當(dāng)熱情的擺手舞碰上土家美食，當(dāng)特色非遺遇上炫酷機(jī)車，將碰撞出怎樣的火花？7月16日，永順縣首屆“雙世”文化旅游節(jié)之“土家族美食節(jié)”活動在老司城土司大營圓滿落幕。

在百輛炫酷機(jī)車的轟鳴聲中，美食節(jié)拉開了序幕?，F(xiàn)場，由永順縣餐飲協(xié)會組織推薦的8支專業(yè)廚師隊伍展示刀工、火工、烹調(diào)技藝。8位大廚盡顯手段，8桌豐富的菜色品味誘人，農(nóng)家鍋巴、坨坨肉、樅菌酸辣糊、帶皮大片黃牛肉、湘西茶油霸王鴨、臘肉煙筍等一道道美食接連出鍋，為現(xiàn)場居民游客帶來了一場“舌尖上的旅行”。

由專業(yè)評審和大眾評委組成“土家美食品鑒官”隊伍，以烹調(diào)技法、菜品色澤、口味、造型綜合評分，最終，喜蘭餐飲代表隊、土家十大碗代表隊、湘土苗寨代表隊等3支隊伍分獲一、二、三等獎。

此外，活動現(xiàn)場還有牛頭宴、非遺展覽、特色美食、燒烤小吃等，讓游客體驗到一場全方位的土家特色美食盛宴。

本次活動由中共永順縣委、永順縣人民政府主辦，中共永順縣委宣傳部、永順縣文化旅游廣電局、永順縣文旅集團(tuán)、永順縣融媒體中心承辦，旨在全面展示永順縣“以文塑旅、以旅彰文”發(fā)展思路，提振縣域文化旅游發(fā)展信心。