近日，第二屆全民閱讀大會(huì)·科普閱讀論壇發(fā)布了“中華優(yōu)秀科普?qǐng)D書榜”2022年度榜單，華中科技大學(xué)出版社《DK食物的故事：美味食材的溯源之旅》入選。

該作品是一本百科全書式的趣味飲食文化手冊(cè)，由DK專家團(tuán)隊(duì)執(zhí)筆，以多學(xué)科的視角，用講述故事的方式，帶領(lǐng)讀者一起探索與日常生活息息相關(guān)的食材和背后的歷史。書中用高清大圖展現(xiàn)了食物的精髓，畫面色彩豐富斑斕，專業(yè)性與觀賞性并重。專業(yè)人士可作為補(bǔ)充性質(zhì)的專業(yè)書籍進(jìn)行閱讀，美食愛好者可作為實(shí)用性圖書閱讀。書中還穿插介紹了全球許多國(guó)家的知名菜式。

此次活動(dòng)由中國(guó)出版協(xié)會(huì)、中國(guó)期刊協(xié)會(huì)、韜奮基金會(huì)主辦，自3月初啟動(dòng)以來(lái)，全國(guó)160多家出版社積極參與推薦，近117萬(wàn)人次線上讀者參與投票。15位科普界和出版界的資深人士作為評(píng)委，經(jīng)過(guò)初評(píng)、網(wǎng)評(píng)、復(fù)評(píng)、終評(píng)等環(huán)節(jié)，最終有20種圖書從2021年7月至2022年全年出版的近千種科普?qǐng)D書中脫穎而出，獲得入選推薦。