有上海民眾反映，六人同天在人均消費6800元的米其林三星餐廳就餐后出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，與餐廳交涉無果后向當(dāng)?shù)毓芾聿块T投訴。對此上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局回應(yīng)稱，將檢查餐廳食品供應(yīng)商并安排雙方進行調(diào)解。

市民王先生4月5日反映，自己與妻子，以及另外四名3月23日在上海外灘附近一家名為“Ultraviolet by Paul Pairet”的餐廳就餐的顧客，在就餐后幾日都出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀。 

據(jù)王先生說，六人在就餐兩天內(nèi)先后出現(xiàn)類似急性腸胃炎的癥狀。他于3月25日向餐廳反映問題，并在四天后（3月29日）收到餐廳英文郵件回應(yīng)，認(rèn)為此事“與餐廳無關(guān)”，六人是感染了諾如病毒。王先生稱，對餐廳的態(tài)度感到非常不滿意，便于3月30日向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督部門投訴。 

王先生也于3月31日將經(jīng)歷發(fā)布在視頻網(wǎng)站上，目前已有逾20萬播放量。他在視頻中說，不管一家餐廳多么受追捧，如果連食品安全都做不到，“那么請不要參與米其林或者黑珍珠榜單，讓大家花錢受罪?！?nbsp;

據(jù)報道，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員4月3日回應(yīng)王先生稱，涉事餐廳已于3月25日更換菜單，市監(jiān)局無法對王先生一行人當(dāng)時就餐的食物進行檢查，但會繼續(xù)檢查食品供應(yīng)商并安排雙方進行當(dāng)面調(diào)解。 

上海靜安區(qū)市監(jiān)局工作人員也告訴媒體，無論是人均消費6000元的餐廳還是小飯店，凡是就餐后有不適的情況市監(jiān)局都非常關(guān)心。但工作人員也指出，食物中毒最佳調(diào)查時間是72小時，接到投訴時已過去將近一周，需要進行調(diào)查才能復(fù)原當(dāng)時的情況。 

互聯(lián)網(wǎng)資料顯示，“Ultraviolet by Paul Pairet”是入選《2023上海米其林指南》唯二的三星餐廳，還入選了“亞洲50最佳餐廳”等美食名單。餐飲點評網(wǎng)站顯示，該餐廳人均消費6000元，預(yù)約程序也相當(dāng)復(fù)雜。