第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)，為哈爾濱市餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)對(duì)接全國(guó)市場(chǎng)、深化與省內(nèi)外企業(yè)交流合作，提升哈爾濱市綠色農(nóng)副食品、特色食材的知名度，搭建了交流平臺(tái)。

哈爾濱市9個(gè)區(qū)縣（市）綠色食材特色展區(qū)，充分展示哈爾濱市區(qū)縣綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成果、優(yōu)質(zhì)綠色食材和優(yōu)質(zhì)品牌，幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

中東歐、韓國(guó)食材展區(qū)為哈爾濱市餐飲企業(yè)開(kāi)展國(guó)際交流合作提供了商機(jī)，打造了互利互惠共贏的平臺(tái)。

各項(xiàng)賽事及技藝展示為參與者搭建了開(kāi)展烹飪技術(shù)創(chuàng)新、展現(xiàn)創(chuàng)新烹調(diào)的平臺(tái)，促進(jìn)南北經(jīng)典菜肴、菜系的交流融合，弘揚(yáng)了哈埠菜及哈爾濱西餐文化，提高了廚師的職業(yè)技能，加快餐飲產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

第二十二屆中國(guó)美食節(jié)哈爾濱五常展區(qū)

各項(xiàng)論壇的舉辦為餐飲企業(yè)了解行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，提升數(shù)字化、品牌化、綠色化新理念提供學(xué)習(xí)借鑒的平臺(tái)。

哈爾濱市將支持引導(dǎo)全市餐飲和綠色食材企業(yè)走出去，參加國(guó)家和其他省市舉辦的相關(guān)活動(dòng)和大型展會(huì)，增強(qiáng)哈爾濱市眾多企業(yè)與國(guó)內(nèi)知名行業(yè)企業(yè)的交流溝通，充分展示哈爾濱餐飲資源和綠色產(chǎn)品品牌，推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提升品牌影響力。助力哈爾濱市餐飲企業(yè)掌握行業(yè)最新發(fā)展方向和動(dòng)態(tài)，提供新思路、新方法，擴(kuò)大交流合作，進(jìn)一步提升競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新力。