粽子吃不完怎么保鮮？煮粽子煮糊鍋了還能吃嗎？不建議吃。

煮糊了的粽子口感不好,并且長期吃煮糊了的食物是不利健康的。所以煮糊了的粽子不宜多吃。

正常情況下，糯米顏色為白色，若糯米煮熟變黃，則可能是因為煮糯米期間水比較少，長時間煮糯米使糯米中的水分蒸發(fā)，從而導(dǎo)致糯米變糊。而糯米變糊后多會生成有害物質(zhì)，如苯并芘等。若過量吃，可能會對胃黏膜造成一定損傷，長期過量吃還會增加癌癥的發(fā)生率，對身體健康造成不良影響，因此不能吃。

吃粽子的注意事項？吃粽子通常要注意少食多餐，而且還要將粽子煮熟。

粽子屬于一種比較常見的食物，但是粽子可能不是特別的容易消化，因此每次在吃的時候都要適量，不能夠吃得太多，否則就有可能會加重腸胃的負擔(dān)，容易引起消化不良。而且在煮粽子的時候一定要徹底的煮熟，否則可能會影響到口感或者是刺激腸胃。

平時在飲食上一定要多加注意，盡量多吃一些營養(yǎng)比較豐富的食物，還要保證營養(yǎng)均衡，能夠維持身體的健康。