12月16日10時30分許，伴隨著紅火熱鬧的秧歌隊、喜慶歡快的鑼鼓聲，黃合少鎮(zhèn)石人灣村第一屆美食節(jié)暨“鄉(xiāng)村振興·助農產品推介”活動正式拉開帷幕。年豬游街、石人灣秧歌隊演出、點旺火、年豬節(jié)文化表演等熱鬧非凡。

石人灣村年豬節(jié)文化表演自然少不了主打的殺豬菜，石人灣村殺豬菜以豬槽頭肉、酸菜、炸土豆、炸豆腐、粉條為食材，經過多道加工，色香味俱全，肉香入味，油而不膩。為了傳承這一民俗活動，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，此次活動中石人灣村邀請當天前來游玩的市民免費吃殺豬菜，同時也向游客推薦當地這一傳統(tǒng)美食。

在精彩文藝節(jié)目表演的同時，各村的特色農產品小米、蘿卜、蕎面、雞蛋也逐一展示并集中售賣，讓游客們可以購買到正宗實惠、健康有機的產品?！拔覀兣e辦這次活動，主要是為了豐富村民的精神文化生活，弘揚傳統(tǒng)民俗文化，同時帶動本地農產品的銷量和知名度。”石人灣村黨支部書記張強說。