現(xiàn)在很多的奶茶品牌已經(jīng)是進(jìn)入了快速擴(kuò)張的階段,想要通過(guò)規(guī)模連鎖的方式去搶占市場(chǎng),所以說(shuō)很多人仍然看好這個(gè)市場(chǎng),但是卻有很多的危機(jī),因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)本身的門(mén)檻就很低,再加上擴(kuò)張速度顯得非???,而這個(gè)行業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)很?chē)?yán)重,已經(jīng)是進(jìn)入到了存量階段,各大品牌的門(mén)店增長(zhǎng)速度是顯得越來(lái)越緩慢的。而現(xiàn)在的消費(fèi)的市場(chǎng)是顯得越來(lái)越疲軟的,所以整個(gè)行業(yè)是進(jìn)入到了瓶頸期,原來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)顯得越來(lái)越乏力,而各大奶茶品牌也在尋找新的增點(diǎn)。
現(xiàn)在整個(gè)奶茶行業(yè)增長(zhǎng)是顯得非常的乏力的,當(dāng)然很多的奶茶品牌開(kāi)始了新的模式,想要找到新的增長(zhǎng)點(diǎn),比如說(shuō)有的品牌就以奶茶和甜點(diǎn)的售賣(mài)模式喜茶售賣(mài)瓶裝的飲料,這樣就能夠去打開(kāi)新的消費(fèi)市場(chǎng),而參與顏色則是銷售各種類型的茶包,并且制作成手辦,去進(jìn)行銷售,當(dāng)然有一些品牌想要去打造新的空間,也就是說(shuō)要去創(chuàng)建更多的消費(fèi)者而已,而現(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了奶茶就拿走,并不需要太多的空間,這本身就能夠去節(jié)約租金的成本,尤其是在商業(yè)地段,客流動(dòng)的速度顯得非常的快。
奶茶品牌不僅僅需要去擴(kuò)大門(mén)店的基礎(chǔ),同時(shí)還需要在包裝設(shè)計(jì)方面多花點(diǎn)功夫,利用品牌文化打造新的飲品空間,有的奶茶店設(shè)計(jì)的非常不錯(cuò),走中式的設(shè)計(jì)顯得古風(fēng)古韻,而店內(nèi)的每一處都設(shè)計(jì)的非常的好看,當(dāng)然在三線城市生活的節(jié)奏是顯得非常的慢的,所以可以給很多消費(fèi)者提供一種新時(shí)代的文藝生活的體驗(yàn)。
現(xiàn)在整個(gè)奶茶行業(yè)是進(jìn)入到了整合期,尤其是奶茶品牌與甜點(diǎn)的合并是很重要的,有一些奶茶店與其他的一些餐飲品牌合并,奶茶本身就是屬于快易消費(fèi)品,因?yàn)殚T(mén)檻非常的低,所以在這個(gè)賽道上的玩家數(shù)量非常的多,整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)顯得極為激烈,僅僅只是依靠去賣(mài)奶茶的單品,沒(méi)有辦法有競(jìng)爭(zhēng)力,而在同業(yè)態(tài)的融合之下。就需要不斷的相互去補(bǔ)充,這就能夠去實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景的互補(bǔ),而奶茶行業(yè)與餐飲行業(yè)的結(jié)合也是非常不錯(cuò)的。
現(xiàn)在有很多的奶茶品牌紛紛走跨界聯(lián)名的模式,因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)的內(nèi)卷是越來(lái)越嚴(yán)重,甚至是以后的主要趨勢(shì),品牌則顯得深入人心,并且更容易在消費(fèi)者心目中形成固有的印象,這樣就能夠給消費(fèi)者新的體驗(yàn),也會(huì)有新的驚喜,為了能夠有新的路徑,打破原來(lái)的印象,同行業(yè)的融合之外,還可以選擇跨境融合的方式,比如說(shuō)與一些品牌聯(lián)名,這樣就更容易去吸引到消費(fèi)者。這樣不僅僅是能夠給品牌帶來(lái)非常高的熱度。而且還能夠俘獲更多消費(fèi)者的心,當(dāng)然現(xiàn)在的品牌的定位很重要,在這個(gè)賽道上內(nèi)卷已經(jīng)到了極致,如果說(shuō)想要走出新的道路,那么品牌就是必不可少的,可以吸引到很多年輕的消費(fèi)者。
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